Kapalı alanlara sokulması yasak! 1 tanesi binlerce liraya satılıyor: ‘Meyvelerin pahalı kokarcası’
FAYDASI SAYMAKLA BTMİYOR
/
Durian, doğal bir uyku hapı olarak kabul edilir çünkü triptofan adı verilen bir amino asit içerir. Bu asit, melatonin ve serotonin salgılanmasını destekler, bu da uzun süreli uykusuzluk çekenler için oldukça faydalıdır. Yatmadan bir saat önce tüketilmesi önerilir. Ayrıca, manganez açısından zengin olan bu meyve, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Vücudun ihtiyaç duyduğu bir aylık demir ve kırmızı kan hücresi üretimini bir günde karşılamaya yardımcı olur.Kemik ve kas yapısını güçlendiren Durian, hastalıkların oluşmasına neden olan durumları da azaltır. Bazı araştırmalar, sinirleri yatıştırdığı için epilepsi hastalarına iyi geldiğini göstermektedir. Bir porsiyon Durian, vücudun ihtiyacı olan folik asidin yüzde 20’sini karşılayabilir, bu da motor hareketlerinin gelişimine katkıda bulunur.
/
Durian, tek parça veya açılıp bölmeleri ayrılmış halde satılmaktadır. Çiğ olarak tüketilecekse, soğutulduktan sonra yenmesi önerilir. Ayrıca, dondurmalara lezzet katmak için de kullanılmaktadır. Sumatra’nın Palembang kentinde, Durian’ın etli kısmı toprak kaplarda mayalanarak tüketilir. Meyvenin farklı kullanım alanları da mevcuttur; örneğin kabuk kısmı, ipeğin beyazlatılmasında kullanılır.
