TARİFLER
-
Tarator ve narlı salata eşliğinde peynirli havuç köftesi
MALZEMELER HAVUÇ KÖFTESİ İÇİN 350 gram havuç 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet yumurta 150 gram Hatay sıkma peyniri 100…
Devamını Oku » -
Peynirli ve domatesli köfte
MALZEMELER 600 gram köftelik kıyma Yarım çay bardağı süt 3 dilim ekmek içi 3 çorba kaşığı galeta unu 1 adet…
Devamını Oku » -
İncasiye
MALZEMELER 1 kg parça kuzu eti 20 adet kuru siyah erik 15 adet arpacık soğan 1/2 su bardağı zeytinyağı 5…
Devamını Oku » -
Baharatlı pirzola
MALZEMELER PİRZOLA İÇİN 800 gram pirzola 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kekik 4-5 dal taze kekik 1.5 tatlı…
Devamını Oku » -
Ezme güveç
MALZEMELER 500 gram parça kuzu eti 4 adet bostan patlıcanı 4 adet köy biberi 8 adet domates 4 diş kıyılmış…
Devamını Oku » -
Fırında kavurmalı türlü
MALZEMELER İkişer adet kabak, patlıcan ve havuç Yarım kg sarı, kırmızı ve sivri biber 8 adet kiraz domates 5 yemek…
Devamını Oku » -
Bol sebzeli pratik tavuk yemeği
Tavuk etlerini yıkayın. Yapışmaz yüzeyli tavaya derili kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin. Aralarına halka doğranmış havuç, ikiye kesilmiş patates, arpacık…
Devamını Oku » -
Pekmezli kuzu incik tandır
İNCİKLERİ iyice tuzlayın. Pekmezli marineyi ete masaj yaparak yedirin ve 1 gece buzdolabında dinlendirin. Pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarın…
Devamını Oku » -
Kömbe
MALZEMELER ETLİ İÇ MALZEME İÇİN: 350 gram parça kuzu eti Yeteri kadar su 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz KIYMALI İÇ…
Devamını Oku » -
Zeytinli köfte
KÖFTE İÇİN: 500 gram kıyma Yarım çay bardağı kıyılmış siyah zeytin Yarım çay bardağı kıyılmış yeşil zeytin 1 adet küçük…
Devamını Oku »