Hem C vitamini deposu hem de ferahlatıyor! Limonata nasıl yapılır?

Malzemeler:

4 adet büyük limon
1 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Buz (isteğe bağlı)
Nane yaprakları (isteğe bağlı)
Limon dilimleri (süslemek için)

Limonata Yapılışı:

Limonları Hazırlama: Limonları iyice yıkayın ve kabuklarını rendeleyin. Rendelenmiş limon kabuklarını bir kaseye alın.

Limon Suyunu Çıkarma: Limonları ikiye kesin ve suyunu sıkın. Taze limon suyunu bir kaba alın.

Şeker ve Kabuk Karışımı: Toz şekeri ve rendelenmiş limon kabuklarını bir araya getirip karıştırın. Bu karışımı yaklaşık 5-10 dakika bekletin, böylece şeker limon kabuğunun aromasıyla iyice karışsın.

Şurup Hazırlama: Şeker ve limon kabuğu karışımına 2 su bardağı sıcak su ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra karışımı süzgeçten geçirin ve sadece sıvı kısmını alın.

Limonata Karışımı: Elde edilen şekerli şuruba taze limon suyunu ve 3 su bardağı soğuk suyu ekleyin. İyice karıştırın.

Soğutma: Limonatanızı buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın. İsterseniz servis yaparken bardağa birkaç buz küpü ekleyebilirsiniz.

Servis: Limonatanızı nane yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!