Kalp, karaciğer, böbrek, şeker ve tansiyon hastalarına bayram uyarısı
Uzun zamandır kahvaltıya hasret kalıp bayramın ilk sabahından zengin bir kahvaltı sofrası hazırlamak istesek de onun yerine hafif ve bizi tok tutacak bir kahvaltıyla güne başlamayı tercih etmeliyiz. Özellikle yağlı ve ağır yiyeceklerden kaçınmalıyız. Örneğin börek, poğaça, sucuk, salam, kızartmalar ve reçeller yerine haşlanmış yumurta, tam buğday ekmeği ve mevsim sebzelerinden oluşan bir kahvaltı tercih etmeliyiz.”
Bayramda tatlı, şeker ve çikolatalara dikkat
Tatlı ve çikolatanın bayramın vazgeçilmezleri olduğunu hatırlatan Diyetisyen Nisa Nur Özkan, “Bayram ziyaretlerimizde ayıp olmasın diye yediğimiz ya da evimize gelen misafirlerimize ikram ettiğimiz şerbetli tatlıların birçoğu yüksek kalorili ve boş enerji kaynaklarıdır. Bu tür ağır tatlılar yerine hafif sütlü tatlıları tercih edebiliriz. Şeker gibi ikramlıklar yerine kendi hazırladığımız sağlıklı atıştırmalıkları ve kuru meyveleri misafirlerimize servis edebiliriz. Tatlı tükettiğimiz zamanlarda kendimizi dengelemek için o gün içinde meyve tüketmeyip, ekmek tüketimimizi azaltabiliriz.”dedi.
